甜味美乃滋 本文已影响 2.19W人 沙拉酱自己做,告别一大堆添加剂。 用料 兰皇鸡蛋 1个 砂糖 15克 葵花籽油 250克 柠檬汁 1茶匙 盐 1/2茶匙 甜味美乃滋的做法 1.擦干主锅。将蛋,糖,柠檬汁和盐放入主锅。 2.盖上锅盖及量杯盖设置1分30秒,速度4,同时将准备好的葵花油倒在主锅盖上,油就会顺着量杯盖缝隙慢慢滴落在搅拌刀组上进行乳化。 3.制作完成后装入密封容器,冰箱冷藏保存,请尽快食用。 小贴士1.一定选用可生食的灭菌蛋。2.用葵花籽油效果最佳。3.为了达到最佳效果,制作前,确保所有材料与主锅恢复到室温。