牛油果虾仁色拉🥗
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最近做色拉比较频繁
发现又健康 又简单 吃起来很美味😋
分享一道不会长胖的色拉🥗
在家也可以做出可口美味的主厨沙拉🥗
秒变大厨🧑🍳
用料
虾仁 | 150g |
鸡蛋🥚 | 1个 |
罗马生菜🥬 | 9片 |
牛油果 | 半个 |
圣女果 | 6个 |
蓝莓 | 10颗 |
橄榄 | 5颗 |
橄榄油 | 1勺 |
酱汁 | |
意大利黑醋 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒 | 3g |
白糖 | 5克 |
坚果 | 少许 |
牛油果虾仁色拉🥗的做法
蓝莓 圣女果 牛油果🥑
洗干净
虾仁后背去虾线 用刀后背划开 这样煎出来的虾入味
用盐和黑胡椒抓匀腌制20分种
橄榄 放在色拉里很好吃😋
橄榄油和黑醋
橄榄油可以选用意大利生产的
意大利黑醋
腌制虾的时候 做酱汁 橄榄油 黑醋 少许白糖 放一些坚果 黑胡椒 摇均匀即可 坚果可以选用松子 开心果 杏仁片
最后切 牛油果🥑对切 旋转就可以打开了
切成片状即可 牛油果容易变色 所以最后切就可以了
虾仁直接平底锅放橄榄油煎熟即可
❤️
❤️煎好的大虾🍤直接放在色拉上面 摆上水果 鸡蛋对半切 浇上酱汁 撒点黑胡椒即可 我还放了一些腌制的橄榄 很好吃😋
❤️还有一片树莓曲奇 我的最爱❤️