牛油果芒果虾仁沙拉
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下厨房找了半天也没用看见类似的食谱,索性创一个咯!
简单,健康,营养美味低脂
用料
牛油果 | 半个 |
芒果 | 一个(100克左右) |
樱桃番茄 | 4个 |
美式杂蔬 | 适量(我放了大概50克) |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
新鲜虾仁 | 85克 |
混合坚果仁 | 适量 |
牛油果芒果虾仁沙拉的做法
虾仁洗净控干水分,加少许盐和黑胡椒粉腌制片刻;
美式杂蔬洗净,然后将颜腌制好的虾仁与杂蔬一起煮熟捞起控水备用。芒果切块,牛油果切块,番茄切块,然后和虾仁以及洗漱混合均匀,撒上黑胡椒粉(或者黑胡椒汁),搅拌均匀,放上坚果仁,开吃吧!
小贴士
搅拌均匀后搭配黑胡椒汁更好吃,哈哈!
你也可以加点蔬菜之类的搭配,我是没来得及买了!
也可以加入藜麦,做成藜麦沙拉哦!