大虾牛油果芒果沙拉 本文已影响 2.32W人 用料 老虎虾 10只 牛油果 1.5只 芒果 2只 美乃滋 适量 盐 少许 姜片 3片 薯片 适量 大虾牛油果芒果沙拉的做法 虾洗干净,老虎虾个头较大,如果用其他个头小的虾可以适量增加数量 虾去头去壳去虾线,虾线用牙签从虾背中间靠尾部位置刺进去,可以轻松挑出来 牛油果和芒果分别取果肉,切成小块 烧一锅水,加姜片,把虾煮熟,后捞出切小块 混合虾,牛油果,芒果,加适量美乃滋和一点点盐,拌匀 装盘时垫上薯片,拿起来吃会比较方便,薯片脆脆的也能丰富口感,记得尽快吃,不然薯片会变软