🍉🍹糖黑豆🍭🍬
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👏超好吃的养生小零食~糖霜黑豆
最近爱上吃黑豆了,作为一名养生小仙女,👸怎么能不知道吃它的好处呢?
黑豆🍲能够补肾、强身健体,它含有丰富的脂肪酸,🍑🍇还能促进新陈代谢,清理血管~🍤🎃
虽然黑豆有这么多种好处,但是怎么做好吃呢?以前我学做了黑豆黑芝麻丸子,用于乌发养发,今天给大家分享黑豆的另一种吃法~
用料
黑豆 | 200克 |
冰糖 | 80-100克 |
水 | 380克 |
克 |
🍉🍹糖黑豆🍭🍬的做法
黑豆提前一天晚上浸泡
第二天泡好了,沥干水,放进锅里,加入黄冰糖
加入水
煮至糖水融化变干
放进面包机桶,如果没有面包机就继续在锅里慢慢炒(要用不粘锅哈)
选择22的果酱功能
两个小时后是这个状态
继续放进不粘锅翻炒,必须是小火,我的电陶炉设置300
这个状态調到温度100,继续翻炒15分钟
成品出来啦🌝🌝
香甜可口,吃了都赞不绝口哈!
小贴士
炒黑豆糖需要比较长的时间,不是一两个小时能完成的,需要耐心;
如果没有面包机,就是用不粘锅一直炒,从中火到最小火🔥慢慢炒;
一定要浸泡充分,隔夜浸泡,第二天再煮