🍬小糖豆版🍬炸鸡裹粉 本文已影响 2.54W人 美味从不会被辜负! 用料 鸡蛋 1个 木薯淀粉 少许 玉米淀粉 100克 低筋面粉 100克 泡打粉 2克 盐 2克 十三香 半勺 鸡翅 6个 奥尔良腌料 50克 🍬小糖豆版🍬炸鸡裹粉的做法 鸡翅或者鸡翅根用奥尔良腌料腌制30分钟以上!腌的忘了拍照了! 腌制好的鸡翅,加牛奶,鸡蛋,木薯淀粉,和成粘稠面糊,能粘在鸡翅上那种! 将裹满面糊的鸡翅放玉米淀粉:低筋面粉1:1的干面里! 用手抓,使劲抓,抓出鱼鳞片状,静置10分钟! 油锅160度,放入鸡翅,炸大约5分钟成金黄色!捞出控油! 又香又酥脆的炸鸡就做好了!