灵魂蘸料 火锅必备 拌饭拌面搭档 本文已影响 3.2W人 用料 黄豆酱 两瓶 蒜头 适量 香菇 适量 糖 适量 灵魂蘸料 火锅必备拌饭拌面搭档的做法 主角上场 其他辅料,蒜头切碎就行,不用捣泥,香菇一定要切成小丁 热油 先放香菇翻炒30秒 再放蒜头碎,翻炒均匀 加入黄豆酱翻炒 翻炒3-5分钟就可以了,加点糖翻炒一分钟就可以了 放凉后就可以装瓶啦 小贴士香菇可以多放点,味道会更香。黄豆酱是比较咸的,如果不喜欢吃太咸的食客,可以下点水,自己调试至适合口味的就行。