酸甜山楂酱 本文已影响 1.99W人 酸酸甜甜❤️ 用料 山楂 700克 冰糖 100克 酸甜山楂酱的做法 筛选一遍山楂,有少数是坏的 清洗,加点盐 搓一搓 用小刀劈开山楂 去掉黑色的那个山楂蒂。再用叉子把劈开的山楂核去掉 像这样,一开始不熟练 感觉工程量巨大。多做几个,就熟练啦 加油 一层山楂一层冰糖 再叠加一层 上蒸锅蒸30分钟,然后用勺子碾压碎 酸酸甜甜❤️超级棒 小贴士冰糖数量,大家根据自己口感哟~喜欢甜甜的就多家冰糖用来抹切片,或者泡水都ok