酱炒豆腐(一勺酱) 本文已影响 3.35W人 六月鲜😍😋👍👍一勺豆瓣酱,配麻椒,小葱炒豆腐,一清二白,味道鲜美👍👍简单易做🌹家常菜。健康美食!适合所有人😍😍 用料 豆瓣酱 一勺 豆腐 一块 盐 2克 胡椒粉 1克 花生油 20克 小葱 2根 麻椒 1根 酱炒豆腐(一勺酱)的做法 豆腐用手捏碎,小葱,麻椒洗干净,切碎备用 根据口味放麻椒的量,也可以不放。 热锅放油,小葱麻椒放锅爆香,放豆腐,翻炒一分钟,加水30克左右,小火🔥炖2分钟,出锅前放一勺豆瓣酱,喜欢辣的放辣酱。 小贴士酱炒豆腐不用放盐,要加水炖一会更好吃。