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只需一勺就好吃-酱烧鸡腿

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只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图

最近屯了不少黄豆酱,做鸡蛋酱,蘸料等。昨天看到鸡腿,突然想用这两个材料做做看

用料  

鸡腿 2只
黄豆酱 15克
大蒜 2瓣瓣
生姜 2片
洋葱 10克

只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿先脱骨

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料放入食品袋,加入黄豆酱,隔袋子抓匀

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 放入冰箱冷藏一晚

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 早上取出鸡腿,中火加热平底锅,倒入少量橄榄油

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 转中小火,先煎鸡皮部分,至金黄

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 翻面继续煎至金黄

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 加少许温水,盖盖闷煮至水收干

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 美美的早餐开吃喽

    只需一勺就好吃-酱烧鸡腿的做法步骤图 第9张

小贴士

仅仅一勺黄豆酱就足够了,不用再加任何其他调味料!咸淡适中。不放冰箱的话,腌1-2小时也可以。
鸡肉容易熟,所以煎的时间不宜过长。

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