鸡翅柚子锅 本文已影响 1.14W人 用料 鸡翅 3个 娃娃菜 2片 鱼豆腐 2个 料酒 1汤匙 丁香鱼干 1汤匙 黑胡椒 1茶匙 麻油 1茶匙 洋葱泥 1茶匙 蒜泥 1茶匙 柚子皮（晒干） 1茶匙 柚子肉 装饰用一点点 盐 1茶匙 鸡翅柚子锅的做法 柚子皮切出黄色部分（尽量把白色部分刮除），晾干切丝放微波炉转4分钟即成晒干的柚子 焯鸡翅，去血水后，把鸡翅取出备用 丁香鱼干，料酒，洋葱泥，蒜泥，黑胡椒，麻油，200ml水一起煮沸后，过滤，留下液体 在过滤后的汤汁里加入柚子皮，鸡翅，切小块的娃娃菜，鱼豆腐煮熟 加入盐调味即可。盛出后摆上一点柚子肉
