烹饪厨具砂锅食谱

娃娃菜砂锅

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娃娃菜砂锅的做法步骤图,娃娃菜砂锅怎么做好吃

就是想吃砂锅的东西,又不想太油,想吃菜,又没有搜到,就自创啦

用料  

娃娃菜
五花肉
蚝油
大蒜
生抽
蘑菇
青辣椒
干辣椒
郫县豆瓣酱
鸡精
十三香

娃娃菜砂锅的做法  

  1. 准备阶段:蘑菇焯水,娃娃菜切成条条(我切了3刀)辣椒切块,蒜拍拍,葱切葱花,五花肉切片

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  2. 炒锅烧干放油,放五花肉,放郫县豆瓣酱炒出红油,放蘑菇,放娃娃菜,炒炒炒,放生抽,鸡精,一点糖,耗油,盐,十三香

  3. 砂锅放点油,放干辣椒,青辣椒,翻炒翻炒,把炒锅里的菜放在里面,咕嘟咕嘟,搞定(要是有干锅就更好了,可以一直热乎乎的)

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