娃娃菜包 本文已影响 3.08W人 被家里大公主和小公主齐声赞叹的一道菜 用料 娃娃菜 1颗 盐 少许 六月鲜 一小勺 胡萝卜碎 若干 肉糜 适量 虾仁糜 适量克 甜玉米 少量 娃娃菜包的做法 娃娃菜取外层的几片大叶子,洗净,备用 猪肉和虾仁剁碎,放点点料酒,腌制一会儿,备用 胡萝卜切小丁,和肉糜,虾仁糜,甜玉米,拌在一起。放一点点淀粉,搅拌均匀成馅儿。 菜叶用沸水泡软,摊平,逐一放上适量的馅儿。摆盘放蒸锅上蒸10-15分钟。 将整出来的汁水,加一点点水,放锅里,加入淀粉和生抽勾芡,呈现薄薄的糊状就可以了,将勾芡好的汁水浇在蒸好的娃娃菜包上,就可以了。