晒草莓干

草莓干有小许韧性，酸酸甜甜，是做零食做点心不错的选择。

用料  

晒草莓干的做法  

1. 将草莓用淡盐水泡15分钟左右。

2. 倒入适量的糖在晾去水份的草莓里，静置两小时后把草莓隔水蒸10分钟。

3. 把蒸好的草莓晾凉，放在室外通风有阳光的地方晒大约3天左右，要多次翻动，直至草莓的含水量只有20%即可。最好是放冰箱保存。