草莓酱饼干 本文已影响 2.31W人 让上次做好的草莓酱发光发热! 用料 黄油 100g 糖粉 55g克 低筋面粉 140g 鸡蛋液 25g 草莓酱饼干的做法 在100g软化好的黄油中加入55g糖粉,搅拌均匀。 用打蛋器打到发白。 分两次加入25g鸡蛋液,继续打发。 加入140g低筋面粉,切拌均匀。 因为没有方形模具,只能徒手整形,整好形后,放入冰箱冷冻30分钟。 把冷冻好的面团切片。 用筷子尾部戳个洞。 把草莓酱注入洞里,不要把果肉放进袋子里,会挤不出来的!!! 放入提前预热的烤箱,160度烘烤20分钟。 放进包装袋里,封袋,完成!