凉拌娃娃菜 本文已影响 1.09W人 酸辣可口,下饭必备~ 用料 娃娃菜 3颗 大蒜 6瓣 香菜 3根 生抽 适量 蚝油 适量 小米辣 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 凉拌娃娃菜的做法 娃娃菜切条,用盐腌制出水,挤干水分,清洗一下; 烧开水,将娃娃菜放入开水中焯断生,捞出并挤干水分; 调酱汁,生抽、醋、糖、蒜末、蚝油、小米辣椒拌好,浇热油; 将娃娃菜与酱汁充分拌匀,加香菜再拌一下,大功告成!