冬日暖锅 砂锅娃娃菜炖冻豆腐 本文已影响 1.25W人 超级家常的一道菜,冬天必备美食之一。 用料 大娃娃菜 1小颗 豆腐 1块儿 盐 克 葱姜 适量 胡椒粉 1小勺 虾皮 适量 清水 适量 冬日暖锅 砂锅娃娃菜炖冻豆腐的做法 娃娃菜洗净切块儿备用。 冻豆腐洗净切块儿备用。 砂锅中加入少许底油,煸炒一下葱姜,加入娃娃菜煸炒一下,加入冻豆腐、虾皮、胡椒粉和清水炖煮。 食材都熟了加盐调味即可。 小贴士喜欢吃粉丝的还可以加些粉丝进去。喜欢喝汤的清水多放点儿。出锅儿的时候可以加点香油,棒棒哒。