砂锅小酥肉 本文已影响 1.5W人 简单美味 用料 小酥肉 200克 豆腐 1块 小白菜 6-8颗 红薯粉条 50克 虾 几只 盐 4克 八角 半个 生抽 1勺 砂锅小酥肉的做法 没有拍步骤图,就把制作流程记录一下吧。小白菜洗净焯水切段,豆腐切小块,粉条提前泡水至软。砂锅里放少半锅水,放入八角放小酥肉熬开,放粉条,煮3分钟,放小白菜和豆腐煮2--3分钟,最后放虾煮1分钟,放盐和生抽调味,关火闷5分钟即可。 炸制小酥肉的方法下厨房里有很多,好吃的关键是用现炒的花椒磨粉腌制肉片,其它都差不多,大家自行参考就行了。