小麻花 本文已影响 2.11W人 这个假期长的自己都快变成厨子了…以前除了饺子面食啥都不会、现在 除了蛋糕之类的基本上都做过一遍了 用料 普通面粉 500克 牛奶 250克 黄油 20克 鸡蛋 两个 酵母 6克 白糖 25克 盐 3克 花生油 50克 小麻花的做法 把酵母放进牛奶里 化开 倒入面粉里。之后把所有的材料都放到一起搅拌(我是用面包机和面30分钟)如果没有 可以自己动手和面 醒发30分后 铺成饼的形状… 切成条状… 均匀揉搓 后弄成麻花的形状 放置20分钟 下锅炸至金黄 完成