烹饪厨具面包机食谱

易做主食——手工拉拉面

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易做主食——手工拉拉面的做法步骤图

我喜欢吃粗面

用料  

175克
高筋面粉 400克
鸡蛋 1个
2克
无味植物油 适量

易做主食——手工拉拉面的做法  

  1. 所有材料面包机揉面15分钟后,分小剂子,然后搓成粗长条,粗条刷上油防止粘住,盖保鲜膜醒面2小时。这次我就醒了1.5小时就开拉了。

    易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第2张
  2. 我喜欢吃粗面,所以拉得比较粗。水开后放入,浮起来加一次冷水再开就可以吃了。

    吃醋

    易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第3张

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