易做主食——手工拉拉面 本文已影响 1.02W人 我喜欢吃粗面 用料 水 175克 高筋面粉 400克 鸡蛋 1个 盐 2克 无味植物油 适量 易做主食——手工拉拉面的做法 所有材料面包机揉面15分钟后,分小剂子,然后搓成粗长条,粗条刷上油防止粘住,盖保鲜膜醒面2小时。这次我就醒了1.5小时就开拉了。 我喜欢吃粗面,所以拉得比较粗。水开后放入,浮起来加一次冷水再开就可以吃了。吃醋