彩虹烤食蔬 本文已影响 2.21W人 素口 素心 素生活善念 善行 善天下 用料 土豆 100g 胡萝卜 200g 茄子🍆 150g 玉米 250g 红椒 50g 盐 5g 黑胡椒 2g 椰子油 20g 彩虹烤食蔬的做法 做 法:1、原料全部洗干净。2、茄子、胡萝卜切成1cm厚的片,红椒、土豆切成和胡萝卜同样大小的块,玉米切小段。3、茄子片、胡萝卜片、红椒块、土豆块加入盐腌10分钟。4、把茄子片、胡萝卜片、红椒块、土豆块、玉米段串在竹签上,刷上融化的椰子油。5、烤箱预热后200℃烤35分钟,中间刷几次椰子油,出炉后撒上黑胡椒粉即可。