0零基础0零难度烤鸡烤鸡翅
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夏天的夜晚,不只是毛豆子,鸭蛋,还有烤鸡翅😄!
用料
整翅 | 5个 |
童子鸡 | 半只 |
盐🧂 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2~3勺 |
青花椒 | 研磨碎/粒 |
0零基础0零难度烤鸡烤鸡翅的做法
烤箱预热5分钟,525度,直接放支架上烤25分钟,不用翻面,也不用包锡纸,烤完出炉即可,鸡翅尖骨头都酥了,怎一个“好吃😋”了得,开啃!
夏夜的下酒好菜,配上一点冰青梅果酒或是Mojito,一口沉醉!
童子鸡半只,腌制一晚,少许黄酒,生姜碎,酱油,少许盐,花椒碎抹遍鸡里外,冰箱冷藏,第2天烤箱预热5分钟,broil525度烤制45分钟,中间翻面一次,同样也无须包锡纸,烤箱真是个好东西,操作方便,简单易上手,夏天的夜晚你只需要想想哪些可以烤就行,除了毛豆子,你可选的下酒菜,是不是都有了😜。
这么简单的操作方式,力荐啊,算不算懒人菜呢😊
小贴士
1,烤箱的Bake和Broil选对模式,Broil烤肉类,我用的525度开烤,基本都是预热5分钟;
2,烤箱下面👇垫好锡纸,鸡油应有尽有,童子鸡的鸡油出炉后,我直接拌煮好的意大利面,洋葱🧅🥕胡萝卜了!