0难度蒸鸡 本文已影响 1.94W人 做法简单粗暴,但味道非常好的蒸鸡。不用炒,妥妥的懒人做法了。做出来的鸡肉香酥软烂,非常下饭。 用料 鸡 1只 老抽 3勺 生抽 2勺 料酒 3勺 蚝油 2勺 蜂蜜 2勺 姜 7-8片 胡椒粉 少许 盐 少许 蒜 3瓣 0难度蒸鸡的做法 鸡切块,家里锅够大的话对半切一下也是可以的。将所有调味料混合倒入鸡中抓匀,腌制30分钟。 将葱姜蒜取出铺在高压锅低部。 将鸡铺在葱姜蒜上。倒入腌鸡肉用的料。选择炖鸡的档位即可。 鸡肉软烂入味。老少皆宜