椰子🥥鸡🐔汤🌈0难度 本文已影响 2.92W人 不比外面的餐厅差哦😝真的超鲜甜!!! 用料 椰子 2个 红枣 9颗 盐 适量 生抽 适量 文昌鸡 半只 沙姜末 适量 姜片 6片 珍珠马蹄 150g 青柠 1颗 小米辣 适量 椰子🥥鸡🐔汤🌈0难度的做法 将椰子水单独倒在碗里 椰子取肉切成块,将椰肉,珍珠马蹄和红枣清洗干净,装入碗中 文昌鸡处理清洗干净,入沸水中焯烫一下,等水上浮起一层泡沫,捞出鸡肉,冲洗净浮沫,沥水后放入碗中 将椰肉块,椰子水,文昌鸡,红枣,珍珠马蹄,姜片放入电饭煲内,加适量开水,按下煲汤功能键 自制蘸汁——将小米辣,沙姜末放入碗中,加入适量生抽,然后挤入青柠汁,搅拌均匀即可 出锅时椰子鸡汤中加少许盐调味即可