泡芙家庭版

用料  

泡芙家庭版的做法  

1. 泡芙所有食材放入锅中，小火慢慢融化，糖盐水和黄油

2. 小火熬制沸腾，就关火，把低筋面粉筛入，顺时针快速搅拌

3. 鸡蛋打好，倒入，蛋液

4. 倒入裱花袋，每个泡芙大小在五厘米左右，每个相隔的距离最好也在五厘米左右，泡芙会逐渐变大，要有空间，上下管190度40分钟，中间不要好奇开烤箱看，那样就不蓬松了

5. 最后就是淡奶油➕糖打发固体状，，泡芙烤好，凉凉然后挤入就好了