家常小泡芙

用料  

家常小泡芙的做法  

1. 准备食材，把水，黄油，盐，糖放一起，放到微波炉里加热至融化后拿出。

2. 把面粉倒入搅拌，搅拌均匀，放凉

3. 打入鸡蛋，搅拌成面糊

4. 准备造型，我家没有裱花袋，我就用保鲜袋了，自家人享用也没那么多讲究了

5. 200度15分钟然后调低温度.我家烤箱比较霸道，我就调到120再来15分钟，这要看自己家烤箱了

6. 砂糖，淡奶油开始打发至变硬

7. 出锅，变凉后，用筷子在底部挖洞，把打发好的奶油挤进去

8. 完成