烹饪厨具烤箱食谱

写给自己看用来备忘的-戚风

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写给自己看用来备忘的-戚风的做法步骤图

用料  

鸡蛋 三个
面粉 50g
色拉油 30g
牛奶 30g
10g+30g

写给自己看用来备忘的-戚风的做法  

  1. 蛋黄分离加10g糖,搅匀后加色拉油乳化,再加牛奶,面粉。

  2. 蛋白打至湿性发泡 混合

  3. 烤箱示数180十五分钟后转150 烤50分钟

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