双色麻薯包 本文已影响 3.05W人 用料 麻薯预拌粉 100克 牛奶🥛 40克 鸡蛋液 30克 盐🧂 1克 黄油 20克 黑芝麻 3克 抹茶粉 3克 双色麻薯包的做法 鸡蛋液、牛奶🥛、盐🧂加到锅中,加热至温热40度°左右即可,一定不停搅拌要不然就出蛋花 加入到麻薯预拌粉中翻拌无干粉,戴手套和成儿团,加入软化好的黄油,移到硅胶垫上揉至光滑面团,大概五分钟🕰 加入黑芝麻揉均匀,分成25~30克面团揉圆○放到油纸上,表面喷层水防止干裂,烤箱提前预热10分钟🕰,170度烤35分钟🕰,根据自家烤箱温度调整 又做了抹茶味的,方法一样就是多了抹茶粉,外皮酥脆,里面Q弹有嚼劲,而且每个都是大空心呀