无油无糖快手健康蛋挞 本文已影响 1.85W人 不喜欢糖,因为怕老怕肥,也不好这一口,所以尝试了无糖蛋挞,此配方口感细腻,健康无负担。此配方用量可以做6个蛋挞 用料 牛奶 100毫升 鸡蛋黄 2个 或全蛋 1个 蛋挞皮 6个 芒果 半个 无油无糖快手健康蛋挞的做法 将芒果切丁备用。将全蛋或蛋黄打入牛奶,搅拌均匀。过筛两遍 将芒果丁铺在蛋挞皮底,加入蛋挞液。蛋挞液可以到9分满 烤箱预热。我的烤箱是老板牌,风炉200度烤20分钟正合适 最后几分钟注意观察蛋挞皮颜色,大部分上焦糖色即可 取出的时候再加一点芒果丁