烹饪厨具烤箱食谱

烤培根蔬菜卷【北鼎烤箱食谱】

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烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

这个卷卷真的是又简单又好吃,早餐时候烤几个,搭配欧包非常美妙。因为培根有咸味儿,所以只需要稍稍调味就可以了,蔬菜我选择了春天应季的两样——芦笋和金针菇,最近芦笋嫩蘑菇鲜,要多吃一些才是正解!

用料  

培根 4片
金针菇 半把
芦笋 4根
酱汁:
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
黑胡椒 少许
清水 1勺
牙签 几根

烤培根蔬菜卷【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 照例一个配料全家福

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 先处理蔬菜,把金针菇根部切掉,分成小份;芦笋掰掉老的部分,用削皮刀削掉底部的硬皮,切成两截。

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 一整条培根从中间切开,如图将蔬菜卷起后用牙签固定住。

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 金针菇也一样裹住

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 将酱汁原料混合在一起搅拌均匀,刷在培根卷上,如果在烤盘上操作,记得铺一层烘焙纸。

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 刷一层酱汁

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱190°提前预热

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 烤20~25分钟即可

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 香味出来啦

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 搭配切片的软欧特别棒!

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张
  11. 早上做早餐,多棒!

    烤培根蔬菜卷「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张

小贴士

没『贴士』可以写,这么简单又好吃的菜谱,还写啥贴士,做就完事儿了!

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