淮阳特产压缩馍
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老家是河南周口淮阳的。小时候去赶二月二总会买一些压缩馍吃。之前最开心的就是去逛二月二庙会,庙会上各种好吃的好玩的。回家时候带一兜压缩馍,可以吃好几天。“压缩馍,压缩馍,小孩吃了考大学”。长大之后没时间回去,最近开始各种怀念小时候的味道。自己摸索一下,记录一下,方便以后自己看。
用料
水 | 适量 |
面粉 | 大约100g |
酵母 | 2克 |
奶粉 | 适量(主要是有奶香) |
糖 | 适量,根据自己喜欢的甜度 |
淮阳特产压缩馍的做法