快手披萨-厨师机揉面

这是一个披萨的量，简单随意快手，不需要使用披萨专用烤盘。需要28x28烤盘一个。

用料  

快手披萨-厨师机揉面的做法  

1. 将材料全部投入桶内，注意酵母不要直接和盐油接触。

2. 开始2档2分钟，面团成型后转5档6分钟。

3. 揉好的面团28度进行一发，约30分钟后将面团擀开，放入烤盘（烤盘可以先放入烤纸，刷一层橄榄油。面胚放入后戳洞。

4. 依次刷番茄膏，放烤肠，罗勒叶....

5. 最后撒上马苏里拉芝士，撒上披萨草

6. 烤箱先预热220度。

7. 200度中层烤20-25分钟左右。

8. 烤到表面金黄色就可以了。

9. 烤盘取出移到披萨板或者盘子里，趁热切开后享用。

10. 我喜欢披萨里面放乐尊的烤肠。淡淡的烟熏味，和披萨很搭。

小贴士

你可以自己选择喜欢的topping，除了烤肠，还可以放培根，牛肉粒等。

没有罗勒叶可以不放，不过强烈推荐放罗勒叶增加香味。