自制食谱西餐

意大利面酱披萨酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图

食材和制作过程都非常简单快速,整个过程也就半个小时,适合上班族,做两瓶意面酱随时取出食用。拌面,做披萨,都可以。

用料  

西红柿 2个约400克
番茄沙司 180克
肉末 200克
黄油 15克
玉米油 适量
洋葱 1个(小的)
盐、糖 适量

意大利面酱披萨酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

  1. 安装搅拌刀,放入半斤肉,【点动10秒搅成肉末】
    倒出备用

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张
  2. 杯内放入10克玉米油,加入黄油,

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张
  3. 倒入洋葱,4档10来秒切碎,设置【时间3分钟,温度120度,速度1档启动。

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入西红柿,4档10秒切碎。设置时间20分钟 温度105度,速度1档,继续搅拌,
    拿掉量杯盖。

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张
  5. 5分钟后倒入肉末,继续翻炒搅拌

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张
  6. 最后倒入番茄沙司,熬到稍稠。

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张
  7. 最后两分钟放入适量盐和少量糖

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第8张
  8. 锅内放入开水,8分钟,100度,水开后放入面条煮熟,停止

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第9张
  9. 拌面

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第10张
  10. 装入消毒好的瓶子内保存,尽快食用

    意大利面酱披萨酱「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第11张

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