超级简单的蒜香鸡翅(烤箱版)
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根本不需要花心思,随随便便就能弄好。
以这个为基础可以做出更多种不一样味道的烤翅
用料
蒜蓉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蜂蜜 | 一勺 |
黄油 | 一小块 |
鸡翅 | 适量 |
麻油 | 适量 |
自己喜欢的调料 | 适量 |
牛奶 | 可加可不加 |
超级简单的蒜香鸡翅(烤箱版)的做法
鸡翅解冻洗净后用刀刮两刀以便入味,放入剁碎的大蒜,生抽,麻油,可放一小撮糖中和调味。研制2小时以上(腌制这步也可加入刚好末过鸡翅的纯牛奶)
烤箱上下火180度先预热5分钟,然后鸡翅放进去,腌制的汁不用放,烤25分钟
然后融化一小块黄油 加上一勺蜂蜜,调制成黄油蜂蜜酱,分别在5分钟,15分钟,20分钟的时候涂抹
最后5分钟的时候可以根据你想要的程度,把烤箱温度提到200度,外表会更金黄焦香
小贴士
调味很随性,想吃辣的可以放辣椒粉,反正很万能的烤鸡翅方法。