烹饪厨具烤箱食谱

超简单脆皮烤鸡翅(烤箱)

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超简单脆皮烤鸡翅(烤箱)的做法步骤图

想吃烤翅了(๑˃̵ᴗ˂̵)و
尤其是那种皮脆脆的!一咬下去咔嚓一声的!
但是又想要简单省事点,就用烤箱烤啦!
真的!超级!简单!
因为想一次拥有两种口味,就一半腌了盐焗鸡粉,一半腌了新奥尔良粉!
嗯~味道都是那么完美~
感觉也可以继续开发新口味!大家想吃什么味的就腌什么味的哇!

用料  

鸡翅 12个
新奥尔良粉 适量
盐焗鸡粉 适量
适量

超简单脆皮烤鸡翅(烤箱)的做法  

  1. 前面忘了拍照,总之就是鸡翅洗净。取一半均匀的抹上盐焗鸡粉,另一半放新奥尔良粉,新奥尔良粉可以兑一点点水,均匀裹在鸡翅表面,看到鸡翅变红的量就差不多了。

  2. 放入冰箱腌制一整晚

  3. 取出鸡翅放在烤架上。烤架够大可以一次烤两种口味的。下面垫上包了锡纸的烤盘,会滴下来挺多油的。没有烤架的话也行,可能就只有一面脆了...

  4. 在一个小碗里倒上点油,用小刷子刷在鸡翅表面,这一步是为了让皮更脆!

  5. 烤箱210度20分钟,再调到220度10分钟,翻面,220度再10分钟。

  6. 出炉,开吃!奥尔良翅!

    超简单脆皮烤鸡翅(烤箱)的做法步骤图 第2张
  7. 盐焗鸡翅!都香得不行!一口咬下去很酥脆

    超简单脆皮烤鸡翅(烤箱)的做法步骤图 第3张

小贴士

盐焗鸡粉比较咸,可以看看说明根据有多少肉放多少粉,不要放太多啦!
如果后面想调整口味,可以加些孜然粉或者辣椒粉之类的在油里,再刷到表面。
或者像我感觉好像腌的时候粉没加够,就加了些腌粉在油里再刷上去。
总之真的非常简单!非常好吃!

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