腰果酥(酥软可口、入口即化) 本文已影响 2.88W人 这个配方很赞,酥软可口,入口即化! 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 用料 腰果 45克30个 总统黄油 180克 细砂糖 100克 盐 2克 低筋面粉 260克 蛋黄 4个 蛋黄 2个(制作蛋黄液,涂抹饼皮) 腰果酥(酥软可口、入口即化)的做法 1、黄油分次加入砂糖,高速打法至羽毛状,发白2、加入蛋黄,搅拌均匀 3、筛入低粉、盐 4、20g左右柔团,压成饼干状,刷蛋黄液,放上盐焗腰果 5、烤箱160度预热10分钟,中层烤22-25min