烤箱版~烧烤杂蔬
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用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
卷心菜 | 一个 |
山药 | 半根 |
木耳 | 少许 |
鹌鹑蛋 | 5个 |
洋葱 | 一个 |
黑胡椒 | 量多点 |
孜然 | 少许 |
盐 | 少许 |
烤箱版~烧烤杂蔬的做法
1.洋葱切大块,卷心菜手撕大块,土豆,胡萝卜,山药,红薯都切厚片(切滚刀烤的时间过长,切片容易入味)。
2.烤盘铺上锡纸(吃完直接扔了都不用洗烤盘😜)。3.把所有菜全部放入烤盘,戴上一次性手套。放入油(家里没有橄榄油放的调和油),黑胡椒(调料盒跟着的勺子一勺半),孜然(勺子三分之一),盐(调料盒跟着的勺子三分之二就可以了)。油放的多点,看着油包裹菜,然后拌匀。
4.预热200度10分钟。放进烤盘,上管200度下管150度(根据各家烤箱适应调整)。
5.还差最后5分钟时,撒了一把自家种的蒜苗段。到点就可以了😁
小贴士
卷心菜洗后控水。
孩子吃的结果以后卷心菜多放,烤出来味道超棒!😜😜
味道可以在烤制中间尝尝,根据需要酌情添加