黑胡椒肉酱

个人觉得超级好吃又百搭的一款肉酱，拌饭、拌面，做披萨都可以。懒得做菜的时候，都是它陪我一顿又一顿的饭。

用料  

黑胡椒肉酱的做法  

1. 肉切丁，洋葱切碎

2. 锅烧热，放入橄榄油，或者普通油也可以。如果爱吃辣的，在油烧热后可以放入适量辣椒，炒香后把辣椒捞出。然后洋葱炒香，肉炒至变色。

3. 放入黑胡椒酱和烤肉酱，我的酱是自制的，如果怕自己没把握的可以用市售，我第一次做的时候用的大喜大的烤肉酱和意大利面送的黑胡椒酱。

4. 把刚刚的材料拌匀后全部倒入压力锅，启动程序压烂即可，我用的是煮饭，等它程序结束自动跑气。焖烂了的酱，洋葱仿佛已经看不见了，但是味道全部融入肉里，肉又酥烂又香，超级好吃。

小贴士

没有培根可以用肉代替，一样的。