老母鸡汤简单易学 本文已影响 7.11K人 营养丰富、鲜而不腻…… 用料 老母鸡 1只 葱 1根 姜 2片 桂皮 2块 茴香 2个 大枣 5个 枸杞 10粒 香菇 5朵 料酒 2勺 老母鸡汤简单易学的做法 母鸡剁块洗净(清洗时一定要去掉所有鸡油)将鸡块葱姜(葱切段姜拍碎即可)大枣枸杞桂皮八角香菇同时放入,最后倒入两勺料酒少许盐(料酒不要太多味苦)用高压锅炖60分钟即可