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酥酥的肉松

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宝宝喜欢就好

用料  

里脊 1斤
50克
30克
酱油 4勺

酥酥的肉松的做法  

  1. 肉切丁放入酱油和糖

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  2. 高压锅隔水炖1小时,中小火

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  3. 熟的肉捞起放保鲜袋用赶面杖敲散

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  4. 像这样子

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  5. 把剩下的酱油肉汤放锅里炒赶,用电锅的铲子推

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  6. 推散一点

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  7. 锅内炒到水干,放50克的油,炒匀放入烤箱150°上下火30分钟,要搅拌一下,比较快干,可以试看看有没有酥了,如有一点点酥,换230°两分钟搅拌一下关掉烤箱闷一下自然凉了就很酥了

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  8. 凉了装的罐子里

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