简单易学的电饭煲盐焗鸡

用过很多盐焗鸡粉做盐焗鸡，最后还是觉得海天的做出来最好吃，至于鸡，真的真的不需要用土鸡，做出来你就知道根本嚼不动😂，鸡油也不建议去掉。至于为啥我要把这只鸡拆零，完全是因为家里电饭煲太小，一整只放不下😅。方子里的配方请勿随意增减，不然做出来味道就不对了。

用料  

简单易学的电饭煲盐焗鸡的做法  

1. 鸡肉拆解好，我是全鸡腿2只，全鸡翅2只，鸡脖子1根，鸡胸一分为二，剩余下来的鸡架扔到锅里加了当归黄芪炖汤了。

2. 盐焗鸡粉，我买的大袋，也有小袋的，做得多买大袋划算点。

3. 鸡肉里依次加入盐焗鸡粉、白胡椒粉、香油、生抽、老抽，混合均匀，静置腌制2、3小时。

4. 将葱切段平铺电饭锅内胆底部，姜片也如图所示平铺入内。

5. 将腌制好的鸡肉放入铺好葱姜的内胆锅里，按照煮饭程序操作，让电饭锅像煮饭一样就行了。电饭煲煮好后会自动跳转保温模式，再继续保温30分钟。

6. 然后我们就可以将鸡肉从电饭煲里拿出来了，香啊，今天鸡肉上色也不错，食欲大增。

7. 再来个近照。

8. 鸡架炖的汤也好了，浓浓的两碗汤，正好适合一顿喝完。

小贴士

写的还算详细，如果有不懂的再留言解答吧。