简单易学的电饭煲中东鸡肉饭

中东美食更满足肉食爱好者的需求。 适合人多家庭，有菜有肉，一锅解决。

用料  

简单易学的电饭煲中东鸡肉饭的做法  

1. 鸡肉切大块，放入开水中，水不易过多，刚盖过肉为适宜。去浮末，加入事先准备好的葱姜肉桂和香叶，可放入五香粉，加入偏多的盐-考虑一会米饭不会另外放盐了，小火煮鸡肉20分钟。

2. 将洗净的土豆和茄子切大块，小火煎至金黄色备用，加少许盐

3. 把电饭锅底先铺一层米，然后放入煮好的鸡肉，再铺上土豆茄子，最后放米。加入鸡汤，鸡汤应稍微偏咸，鸡汤以盖过米为准，放入电饭锅使用标准煮饭功能，就可以等着吃了