干蒸臭豆腐 本文已影响 1.54W人 用料 臭豆腐 6块 剁椒 1勺 海鲜酱 1勺 芝麻油 少许 蚝油 少许 白糖 少许 盐 适量 干蒸臭豆腐的做法 将臭豆腐放入蒸碗中 加入海鲜酱一勺,蚝油,芝麻油,食用油,白糖适量,剁椒酱一勺 上锅大火蒸20分钟左右,起锅时撒上葱花 小贴士臭豆腐分两类:适合油炸的,适合蒸的,选的时候要注意,加不加盐要看臭豆腐本身是否有咸味,用菜油更香