蒸柠檬鱼 本文已影响 1.09W人 用料 罗非鱼 1条 柠檬 2个 蒜 5-6瓣 姜 1块 小米椒 3-5个(根据个人口味添加) 芫荽(香菜) 2-3根 食盐 1勺 生抽 2勺 耗油 2勺 蒸柠檬鱼的做法 新鲜的罗非鱼宰杀洗干净,鱼身划几刀,姜片塞鱼肚子里。 上锅大火蒸5分钟,转中火继续蒸15分钟。 把准备好的蒜,姜,小米椒,大芫荽切碎 放入碗中,加入食盐,生抽,耗油,柠檬汁,适量水搅拌均匀待用。 把准备好的调味汁均匀的淋在鱼身上,这道清爽酸辣的柠檬鱼就做好啦!