泰式柠檬蒸鱼 本文已影响 3.31W人 蒸鱼鲜美,生活滋味足。柠檬蒸鱼酱是小诀窍也是美味的保证。 用料 鱼 1条 柠檬蒸鱼酱 3勺 生姜 2块 蒜瓣 3瓣 小葱 2根 泰式柠檬蒸鱼的做法 生姜一半切片、一半切成碎末;小葱和红辣椒切细;蒜头切成末,鱼洗净处理好。 将姜片塞进鱼肚中,并放进陶瓷深盘中 依次在鱼身上放上蒜蓉、姜蓉、三勺泰式柠檬蒸鱼酱、红椒圈和小葱末 加水,覆盖锅底即可,开大火蒸十分钟。 开盖,转中火,再蒸三分钟。关火,装盘即可。