![蚝油花生焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃]( "蚝油花生焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪脚 | 一整只或半只 |
| 酱油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 桂皮 | 少许 |
| 清水 | 三碗 |
| 冬菇 | 几个 |
| 八角 | 一小朵 |
| 料酒 | 少许 |
蚝油花生焖猪脚的做法
新鲜猪脚洗干净，待用，花生跟冬菇用水浸泡至冬菇完全发软
准备一个高压锅，锅底放入少许花生油，生姜切片，将猪脚放入高压锅
所有食材放进锅里，高压锅加水盖好盖子，大火烧开转小火压15分钟，关火等高压锅里的气排空，打开盖子将猪脚轻轻反面用里面的汁不停淋猪脚几次，再盖好盖子压10分钟，就可以了，一道肥而不腻的猪脚就是这麽诞生的
小贴士
此道菜肥而不腻，入口弹牙，我个人不喜欢吃辣椒，朋友们也可以根据自己喜欢的口味适当添加如干辣椒或花椒等
