火腿焖南瓜

典型云南菜，吃腻了煮的南瓜，换个吃法也不错。

用料  

火腿焖南瓜的做法  

1. 南瓜洗好，切成块。

2. 火腿切成片

3. 热油，油热后把蒜和火腿炒一下，炒出香味。放瓜一起炒一下，加水盖上锅盖焖十分钟左右。

4. 开始吃

小贴士

如果喜欢味重，可以放草果或者八角和火腿炒一下。火腿已经有盐了，盐少放一些。焖出来的瓜又香又面。