卤鸭掌
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👉🏻👉🏻牙口不好吃卤的,牙口好吃醋的😋😋
🤟🏻🤟🏻我一直在这卤鸭掌的路上👩🏻🍳
【这个过程是我去年做的记录照片,当时没下载下厨房APP,就发在微信里,现在重新找出来发布】
用料
鸭掌 | 2斤 |
花椒 | 两撮 |
香叶 | 两撮 |
八角 | 三个整的或是一撮 |
桂皮 | 适量 |
干辣椒 | 喜辣8个以上,适当辣4个 |
姜 | 一大块 |
大蒜 | 一大个 |
生抽 | 三分之一瓶 |
糖 | 一勺半 |
水 | 一碗 |
小米椒 | 4个 |
绿辣椒 | 4个 |
卤鸭掌的做法