松茸煎金蚝

材料好，手艺只是锦上添花。所谓*山珍海味”，松茸搭配金蚝，绝对是佳偶天成，相得益彰。金蚝，是指只晒得七分干左右的生蚝。

用料  

松茸煎金蚝的做法  

1. 金蚝洗净，沥干水；松茸切片。

2. 加油烧锅，加入生蚝，松茸，两边煎至金黄。洒上适量料酒，再加入少许蚝油。就是这么简单！

3. 摆盘上莱。