青菜煎蛋汤 本文已影响 7.04K人 可不是简单的青菜煎蛋汤哦～ 用料 青菜 一人份 鸡蛋 一颗 姜丝 少许（可无） 煎豆腐 适量 肉圆子 适量 青菜煎蛋汤的做法 锅子烧热饭油烧热，油不要太多，倒打散加盐的鸡蛋，鸡蛋会迅速膨胀，油一定要烧热，鸡蛋煎好可以直接倒开水下去，适量就好。 放姜丝，这时候可以放豆腐，肉圆子，青菜，然后一起煮煮煮，好了就可以吃啦～ 煎豆腐和肉圆子都是之前准备好冻在冰箱里的，随用随取，很方便，也可以放抄手一起煮，这样可以做主食了。 小贴士都是写好给自己以后看的，哈哈～
